samedi 4 février 2012

Manger du poulet industriel est dangereux


Vivre vite Mourir jeune - l'élevage industriel... 

Les pièces de poulet provenaient des plus grands groupes d’élevage industriel du pays [l'Allemagne]. Les résultats sont inquiétants : plus de la moitié des échantillons contiennent de sympathiques germes résistants aux antibiotiques, comme les staphylocoques dorés ou des bactéries intestinales pathogènes (de type E.coli).
En cause : l’emploi massif d’antibiotiques dans l’élevage industriel du pays.

L'article de Bastamag et les études (en allemand)

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