Un nouveau livre éponyme sort sur le sujet. Je ne doute pas de son intérêt (je ne l'ai pas lu) mais ce qui m'a interpelé c'est la remarque faite par l'auteur lors d'un entretien. Extrait :
Ma grand-mère a proclamé qu’elle ne mangerait jamais de porc, y compris si cela devait lui éviter de mourir de faim, et même si le contexte de son histoire est aussi extrême que possible, beaucoup de gens semblent s’en tenir à ce schéma du tout ou rien lorsqu’ils discutent de leurs choix alimentaires quotidiens. C’est là un mode de pensée que nous n’appliquerions jamais à d’autres domaines éthiques. (Imaginez, par exemple, de toujours ou de ne jamais mentir).
Comme c'est une expérience que chacun vit au quotidien...
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et un article plus complet
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